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Auszubildende Hotelfachkraft begrüßt Gäste an der Rezeption.

Check in:

Starte deine Hotelfach-Karriere!

Ausbildung für Hotelfachleute im Johannesbad in Bayern & Sachsen

Als Hotelfachkraft bist du das Herzstück eines jeden Hotels. Du sorgst dafür, dass sich deine Gäste rundum wohlfühlen, koordinierst Abläufe hinter den Kulissen und bist Ansprechpartner für alle Anliegen. Von der Reservierung über den Empfang bis hin zur Veranstaltungsorganisation: Kein Arbeitstag gleicht dem anderen. Starte deine Ausbildung zur Hotelfachfrau bzw. Hotelfachmann in der Johannesbad Gruppe und erhalte von Tag eins an praktische Einblicke. Freu dich auf vielfältige Aufgabenbereiche in der Johannesbad Hotellerie in Bad Füssing oder erlebe, wie Gastfreundschaft und medizinische Behandlungen im Reha- und Gesundheitszentrum Raupennest in Altenberg Hand in Hand gehen. Deine Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie öffnet dir Türen in der gesamten Hotelbranche, denn gut ausgebildete Hotelfachleute sind überall gefragt!

Offene Ausbildungsplätze in der Hotellerie & Gastronomie im Johannesbad

Derzeit sind hier keine offenen Stellen verfügbar.

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Was sind die Aufgaben von Hotelfachmännern und Hotelfachfrauen?

Die Kernaufgaben im Hotelfach reichen vom Check-in und der Betreuung am Empfang über die Organisation von Reservierungen bis hin zur Koordination zwischen verschiedenen Abteilungen. Du kümmerst dich um Gästeanfragen, berätst bei der Zimmerauswahl, planst Veranstaltungen und sorgst dafür, dass alle Abläufe im Hotel perfekt abgestimmt sind. Dabei arbeitest du eng mit dem Housekeeping, der Küche und dem Service zusammen. Auch kaufmännische Aufgaben wie die Rechnungserstellung, Kassenabrechnungen und die Unterstützung im Management gehören zu deinem Arbeitsalltag. Du bist Gastgeber, Organisationstalent und Problemlöser und machst jeden Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis für unsere Gäste.

Kein 08/15-Job: gute Gründe für die Ausbildung zur Hotelfachkraft

Auszubildende Hotelfachkraft arbeitet im Housekeeping., Bild öffnen

Du wirst Allround-Talent

Die HoFa-Ausbildung macht dich in allen Bereichen der Gastfreundschaft fit: Du lernst vom Housekeeping über die Rezeption bis zu Restaurant und Service alle Bereiche des Hotelwesens und Gastgewerbes kennen. Diese Vielseitigkeit eröffnet dir später unzählige Einsatzmöglichkeiten und beste Jobaussichten. Egal ob in großen Hotelketten, Wellness-Resorts, Tagungshotels oder auf Kreuzfahrtschiffen: Mit deinem Know-how bist du überall gefragt.

Auszubildende Hotelfachkraft arbeitet am Empfang., Bild öffnen

Keine Langeweile

Als Hotelfachmann oder Hotelfachfrau erwartet dich ein abwechslungsreicher Beruf, bei dem kein Tag wie der andere ist. Du triffst auf Menschen aus aller Welt, erlebst spannende Geschichten und meisterst Herausforderungen. Der Teamzusammenhalt im Hotel ist stark, denn nur gemeinsam könnt ihr euren Gästen den perfekten Service bieten. Und das Beste an all dem? Du kannst wirklich überall auf der Welt arbeiten. Die Bore-Out-Gefahr ist damit gleich null!

Auszubildende Hotelfachkraft steht im Servicebereich und hält Unterlagen in der Hand., Bild öffnen

Gute Aussichten

Die Hotellerie boomt und qualifizierte Fachkräfte werden gesucht. Mit einer abgeschlossenen Ausbildung zur Hotelfachkraft hast du beste Zukunftsaussichten und kannst dich auf einen sicheren Arbeitsplatz freuen. Zudem stehen dir zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten offen: vom Fachwirt im Gastgewerbe über ein Studium im Hotelmanagement bis hin zur Führungsposition. Deine Karriere kannst du aktiv gestalten und einem Haus treu bleiben oder Erfahrungen sammeln.

Darauf kannst du dich in deiner HoFa-Ausbildung freuen

Die Ausbildung zur Hotelfachkraft dauert in der Regel drei Jahre und besteht aus theoretischem Unterricht und Praxiseinsätzen im Ausbildungsbetrieb. Dabei durchläufst du alle Bereiche des Hotels vom Zimmerservice über Restaurant und Bar bis hin zu Buchhaltung und Finanzen. Deine Kernaufgaben liegen allerdings beim Empfang, der Gästebetreuung und der Reservierungsbearbeitung.

Ablauf & Inhalte der Hotelfachkraft-Ausbildung im Johannesbad

Von Anfang an wechseln sich Praxisphasen und theoretischer Unterricht an der Berufsschule ab. Im ersten Lehrjahr deckt die Theorie zum Beispiel die grundlegende Rolle einer Hotelfachkraft, Warenbestellung und -lagerung sowie die Grundlagen der Arbeit im Restaurantservice und der Küche ab. Dein Wissen kannst du im Ausbildungsbetrieb direkt anwenden und lernst die Abläufe sowie den Umgang mit Gästen und Teammitgliedern kennen.

Das zweite Ausbildungsjahr ist zur Vertiefung deiner theoretischen und praktischen Fähigkeiten gedacht. Du lernst die Arbeit am Empfang, Marketingmaßnahmen und die Vorgänge im Housekeeping an der Berufsschule detailliert kennen und übernimmst im Betrieb zunehmend Aufgaben selbstständig. Am Ende des zweiten Lehrjahres steht der erste Teil deiner Abschlussprüfung an.

Jetzt kommt der Feinschliff. Der theoretische Unterricht vermittelt vor allem organisatorische Fähigkeiten vom Empfangs- und Reservierungsbereich über das Housekeeping-Management bis hin zum gastronomischen Angebot sowie zur Organisation von Veranstaltungen. Im Betrieb hast du nun alle Grundlagen erlernt und übernimmst vermehrt Management-Aufgaben. Am Ende deiner Ausbildung steht die finale Abschlussprüfung zum Hotelfachmann bzw. zur Hotelfachfrau.

Voraussetzungen für die Ausbildung zur Hotelfachkraft

Auszubildende Hotelfachkraft arbeitet an der Rezeption., Bild öffnen

Abschluss

Du benötigst mindestens einen Realschulabschluss und gute Deutschkenntnisse. Erfahrungen oder ein Vorpraktikum in der Hotellerie oder Gastronomie sind von Vorteil, aber keine Pflicht. Wichtiger als formale Qualifikationen sind deine Motivation und deine Begeisterung für den Beruf. Wenn du außerdem auch noch gerne Verantwortung übernimmst, kann dich nichts mehr aufhalten.

Auszubildende Hotelfachfrau nimmt eine Bestellung auf., Bild öffnen

Interessen und Talente

Du solltest Spaß daran haben, Gäste zu betreuen und für ihr Wohlbefinden zu sorgen. Interesse an organisatorischen Abläufen, kaufmännischen Zusammenhängen und verschiedenen Arbeitsbereichen ist ebenfalls wichtig. Auch Fremdsprachenkenntnisse, vor allem Englisch, sind in der Hotellerie ein Pluspunkt. Wenn du gerne im Team arbeitest und kreative Lösungen findest, bist du goldrichtig.

Auszubildende Hotelfachkraft serviert Speisen., Bild öffnen

Persönlichkeit

Du hast keine Scheu vor dem Kontakt mit fremden Menschen und bleibst auch in stressigen Situationen ruhig und professionell. Kommunikation, Freundlichkeit und Serviceorientierung sind deine Stärken. Außerdem solltest du belastbar sein und dich auf Arbeitszeiten an Wochenenden und Feiertagen einstellen – natürlich hast du dafür dann unter der Woche auch mal frei.

Wie viel verdient man als Hotelfachmann bzw. Hotelfachfrau in der Ausbildung?

Das Gehalt während deiner Ausbildung variiert je nach Bundesland und Betrieb. Durchschnittlich kannst du mit folgenden Brutto-Beträgen rechnen, die dir eine solide finanzielle Grundlage bieten:

  • 1. Ausbildungsjahr: 820 € bis 1.160 €
  • 2. Ausbildungsjahr: 900 € bis 1.260 €
  • 3. Ausbildungsjahr: 900 € bis 1.360 €

Berufliche Perspektiven für gelernte Hotelfachkräfte

What the FAQ…? Duale Berufsausbildung im Johannesbad

Ja, die gibt es! Bei uns kannst du verschiedene Praktika machen z. B. ein Schülerpraktikum, ein Pflichtpraktikum oder ein freiwilliges Praktikum in den Ferien. Welche Bereiche dafür in Frage kommen, hängt immer vom jeweiligen Standort ab. Wenn du ein Praktikum bei uns machen möchtest, schau in unseren Stellenanzeigen für Schüler und Studenten nach oder schick uns eine kurze Bewerbung mit deinem gewünschten Zeitraum und Einsatzbereich. Wir schauen dann gemeinsam, was möglich ist und melden uns bei dir.

Der Ablauf kann je nach Standort etwas unterschiedlich sein, ist aber überall unkompliziert. Du bewirbst dich ganz einfach über unsere Website, danach melden wir uns bei dir und laden dich – wenn die Voraussetzungen passen – zu einem Vorstellungsgespräch ein. Manche Standorte bieten zusätzlich einen Schnuppertag an, damit du dir den Ausbildungsalltag anschauen kannst. Wie genau der Ablauf aussieht, erfährst du direkt von uns nach deiner Bewerbung.
 

Für deine Bewerbung reicht uns im ersten Schritt dein Lebenslauf. Wenn du möchtest, kannst du auch schon dein aktuelles Schulzeugnis oder Nachweise über Praktika mitschicken – das hilft uns, dich besser kennenzulernen. Falls dir noch etwas fehlt, ist das kein Problem: Du kannst Unterlagen jederzeit nachreichen.
 

Für die meisten Ausbildungen gibt es keine festen Bewerbungsfristen. Du kannst dich in der Regel so lange bewerben, wie die Ausbildungsstelle online ist. Viele Ausbildungen starten im August oder September, deshalb lohnt es sich, frühzeitig auf unserer Karrierewebsite reinzuschauen. Die aktuell offenen Plätze findest du immer in den Stellenangeboten.

Während deiner Ausbildung verbringst du einen Teil der Zeit bei uns im Betrieb und einen Teil in der Berufsschule. Der Unterricht kann je nach Ausbildungszweig entweder an einzelnen Tagen in der Woche oder in Blockphasen stattfinden. Bei uns im Haus arbeitest du praktisch mit und lernst verschiedene Abteilungen kennen. Wie genau die Zeiten aufgeteilt sind, erfährst du direkt am Standort, an dem du dich bewirbst.

Während deiner Ausbildung wirst du von erfahrenen Kolleginnen und Kollegen begleitet, die dir zeigen, wie alles funktioniert. An vielen Standorten gibt es außerdem feste Ausbildungsbetreuer oder Ansprechpersonen, die dich durch die einzelnen Ausbildungsabschnitte führen. Bei Fragen, Prüfungen oder neuen Aufgaben bist du nicht allein – wir unterstützen dich so, dass du sicher durch deine Ausbildung kommst.

Die Vergütung kann je nach Ausbildungsberuf und Standort unterschiedlich sein. Was für deine zukünftige Ausbildung gilt, findest du in der jeweiligen Stellenanzeige oder du erfährst es im Vorstellungsgespräch. Grundsätzlich kannst du aber davon ausgehen, dass deine Ausbildungsvergütung jedes Jahr steigt und sich an den üblichen Vergütungen der jeweiligen Branche orientiert.

Ja, eine Verkürzung ist grundsätzlich möglich. Mit Mittlerer Reife kannst du deine Ausbildung in der Regel um bis zu sechs Monate verkürzen. Mit Abitur oder Fachabitur sind häufig bis zu zwölf Monate möglich. Ob eine Verkürzung für dich infrage kommt, prüfen wir gemeinsam mit dir und der zuständigen Berufsschule. Wenn du Interesse hast, sprich uns einfach rechtzeitig an – dann schauen wir, welche Möglichkeiten es an deinem Standort gibt.

Als Azubi profitierst du bei uns von vielen Vorteilen: Du bekommst eine faire Ausbildungsvergütung und hast Zugang zu Mitarbeiterrabatten, Gesundheits- und Vorsorgeangeboten sowie Vergünstigungen bei der Nutzung unserer Hotels und unserer Therme. Wir legen Wert auf eine gute Balance zwischen Ausbildung und Freizeit und unterstützen dich während deiner Ausbildung mit festen Ansprechpartnern und zuverlässiger Begleitung. Außerdem hast du die Chance, dich in verschiedenen Abteilungen auszuprobieren, viele Praxiserfahrungen zu sammeln und dich auf eine mögliche Übernahme nach der Ausbildung vorzubereiten.

Die Übernahmechancen sind bei uns grundsätzlich sehr gut, weil wir unsere Auszubildenden langfristig für unsere Teams gewinnen möchten. Wie genau die Möglichkeiten an deinem Standort aussehen, besprechen wir rechtzeitig vor deinem Abschluss. Wichtig ist uns, dass du dich wohlfühlst, fachlich gut vorbereitet bist und dir vorstellen kannst, auch nach deiner Ausbildung bei uns weiterzumachen.